1为1和废弃物堆置平均高度为30米，全球380亿吨存量固体废弃物将占用1900万亩土地，中国70亿吨存量固体废弃物也将占用350万亩土地。而且，固体废弃物产量增长迅速，增长速率往往超过处理设施处理能力的增长速率，后果是出现“垃圾围城”困境。与工业快速发展随影同行，发达 上世纪60年代的固体废弃物产量迅速发展，曾出现垃圾围城困境。中国从上世纪80年代末开始固体废弃物产量也迅速增长，《2009年到2012年中国垃圾处理行业投资分析及前景预测报告》称：全国600多座城市，除县城外，已有三分之二的大中城市陷入垃圾的包围之中，且有四分之一的城市已没有合适场所堆放垃圾。此外，除浪费大量的物质、土地资源外，妥善处理固体废弃物还将消耗大量的人力、财力、息和时间等资源。

总的来看，因为我国人口基数大、人们对食品的要求提高等原因，1导致我国目前餐厨垃圾的产生量十分巨大，而数量庞大的餐厨垃圾也对我国餐厨垃圾处理行业提出了新的要求：只有重视餐厨垃圾问题，努力提高我国餐厨垃圾处理技术，一般固废处理中的餐厨垃圾问题才能迎刃而解并最终实现变废为宝。一般固废 ：以减量化、资源化、无害化的原则处理，按《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》的相关要求，进行规范处理处置，即必须交给具有处理此类固体废物技术及工艺设备、且符合环保标准要求排放污染物的企业进行处理。①减量化：通过改进设计、环评、采用 精料、延长使用寿命等少产生或不产生固体废物。②资源化：通过循环利用、翻新、逆向物流、综合利用等方式对产生的固体废物进行资源化利用工业固体废物，如含有价金属的污泥，经处理后，可提炼纯铜，金、银、钯、镍等。图为利用含铜污泥提炼出来的纯铜，实现资源再利用。③无害化：通过消毒、稳定化、填埋、焚烧、固化处理 等方式对固体废物进行无害化处理与处置。

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